Välförtjänt lunch efter städningen |
Det är ganska intressant, att från en fransk horisont, gissa varför bloggtrafiken helt plötsligt går ned drastiskt i Sverige - vackert väder, sportevenemang och eurovisionsschlager är vanliga orsaker.
I 31 graders värme har vi städat. Vännen Evas dotter, hennes man och en kollega kommer hit i morgon för att studera viner så det skall vara fint. Dottern Anna och kollegan arbetar på Hooks Herrgård och vill lära sig mer om viner från Corbières. Det blir många vingårdar på några dagar och mycket spottande för att inte bli helt plakat. Vi har bokat in dom på de bästa vingårdarna i området så dom får fullt upp. Dessutom kan ju inte restaurangfolk komma hit utan att besöka någon av våra Michelinkrogar, så det får man väl stå ut med.
I helgen kommer också våra amerikanska vänner tillbaka från Boston och har med sig min nya iPad 2 så det blir spännande. Jag har dessutom beställt en röklåda från Sverige så det blir allehanda gravade och rökta läckerheter till midsommar. Såväl rökning som midsommar är okända njutningar i Frankrike, men vi har lärt dom och fransmännen uppskattar det mycket - speciellt hemkryddad snaps.
Fortfande har jag inte tagit någon bild av det fransmännen kallar tamarind, men det kommer det lovar jag Katariina.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar