Vaktlar med en gratin på squash och körsbärstomater är väldigt gott. Vi hade aldrig ätit vaktlar förrän vi kom till Frankrike, men blev väldigt förtjusta i dessa små hönsfåglar med en så utsökt smak. Vi brynte dom lite på spisen och satte sedan in dom i ugnen tills dom blev färdiga och fick en knaprig yta. Dom ser inte mycket ut för världen, men med en gratin till och ost efteråt så blir det ganska lagom. Köttet och skinnet är en riktig delikatess.
Vi ville gärna prova det i Sverige också för några år sedan, men det var en besvikelse. Vi köpte vaktlar på saluhallen i Göteborg med dom var så feta att vi ville inte ville äta dom. Undrar varför det är sådan skillnad på vaktlar i Sverige och Frankrike.
Min fru har kommit i sytagen och håller just nu på att förfärdiga en Chaneljacka som är något utöver det vanliga. Tyget, banden och knapparna köpte vi i New York där man har flera kvarter där man bara säljer tyger och tillbehör. Det ligger strax söder om Times SQuare för den intresserade och heter The Garment District..
Själv har jag satt upp en enkel ljusslinga runt takterrassen. I Frankrike skall det vara massor av färg, det skall blinka och ha sig så man får epilepsianfall, men vi håller oss till det diskret enkla svenska.
Våra enkla adventsljusstakar i fönstren och vår ljuskrans i fönstret (vita) verkar lite futtiga, men döm om vår förvåning när fransmännen kommenterar att det är så vackert. Själva måste dom emellertid vräka på med färg och blink när dom skall dekorera. Lustigt nog älskar dom blåa saker till jul, vilket jag tycker är gräsligt.
Bloggen handlar om livet som svensk pensionär i Frankrike. Mest glädjeämnen, upplevelser, funderingar och åsikter. Jämförelse mellan Sverige och Frankrike, ofta i kåseriets form.
Platsen heter Boutenac och ligger i departementet Aude i Languedoc nära Narbonne vid Medelhavet med ett milt mestadels soligt klimat och mängder av goda viner och fantastisk mat.
Platsen heter Boutenac och ligger i departementet Aude i Languedoc nära Narbonne vid Medelhavet med ett milt mestadels soligt klimat och mängder av goda viner och fantastisk mat.
Visar inlägg med etikett dekorationer. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett dekorationer. Visa alla inlägg
lördag 17 december 2011
Det skall blinka i alla regnbågens färger
Etiketter:
dekorationer,
Frankrike,
jul,
mat,
sy
lördag 18 april 2009
God dag fröken - ni är mycket vacker!
Vi har nu bott i Frankrike snart två år och börjar bli så vana att vi nästan tycker att det är som i Sverige. Det är som om man inte märker skillnaderna längre. I går kväll hade vi emellertid middag för några vänner och en mycket belevad och kultiverad herre i övre medelåldern, som för övrigt arbetar för ett FM-organ och därför är mycket intresserad av andra länder, undrade lite över svenska språket. Han frågade hur man säger "Bonjour, Mademoiselle, vous êtes trés belle". Detta är en fullständigt normal och acceptabel hälsningsfras från en medelålders herre till en ung dam i Frankrike och skulle återgäldas med ett förtjust "Merci Monsieur, vous êtes trés gentil". Den första tanke som slår en är att den korrekta översättningen är "God dag fröken, ni är mycket vacker", men vid närmare eftertanke inser man att det skulle vara en fullständigt omöjlig fras på svenska. Förklaringen blev därför lite längre än vår gäst hade väntat sig.
Först och främst är det inte särskilt vanligt att man använder hälsningsfrasen "God dag" annat än i mycket formella sammanhang - "Hej" är nog mer vanligt. För det andra tilltalar man ingen med "herrn", "frun" eller "fröken" längre i Sverige. För det tredje skulle en kommentar om en ung kvinnas utseende, speciellt från en medelålders herre, anses vara mycket opassande och närmast sexistiskt. Personen skulle troligen klassas som påflugen snuskgubbe.
I Frankrike är det fortfarande fullständigt normalt att män ger kvinnor komplimanger för deras utseende och det är högerligen uppskattat. Det är dessutom så att kommentarer om kvinnors utseende är mycket vanligt i TV-program oavsett kvinnans ställning i samhället. I det oerhört populära lekprogrammet "Lyckohjulet", och några andra med för den delen, är kommentarer om de kvinnliga deltagarnas utseende en viktig del. Programledarna kan, enligt svenskt sätt att se det, ofta vara på gränsen till det passande. De kvinnliga deltagarna blir emellertid mycket smickrade över uppmärksamheten och när de får beröm för sina vackra ögon, kläder eller annat i sitt utseende.
Just i Lyckohjulet har man emellertid anställt svenskan Viktoria Silvstedt som skall tjäna som den löjliga bimbon. Hennes uppgift är att vända bokstäverna samtidigt som hon skall vicka och fladdra med alla sina attribut - rumpa, byst, ögonfransar och läppar och sedan ha korta meninslösa repliker med stark svensk brytning som alla kan skratta åt. Programledaren driver hejdlöst med den "dumma svenska blondinen" och hennes intellektuella och kroppsliga utförsgåvor, samtidigt som han gör låtsasgrimaser bakom hennes rygg och ruskar på huvudet. Hon lär få mycket bra betalt för denna förnedring påstås det.
Först och främst är det inte särskilt vanligt att man använder hälsningsfrasen "God dag" annat än i mycket formella sammanhang - "Hej" är nog mer vanligt. För det andra tilltalar man ingen med "herrn", "frun" eller "fröken" längre i Sverige. För det tredje skulle en kommentar om en ung kvinnas utseende, speciellt från en medelålders herre, anses vara mycket opassande och närmast sexistiskt. Personen skulle troligen klassas som påflugen snuskgubbe.
I Frankrike är det fortfarande fullständigt normalt att män ger kvinnor komplimanger för deras utseende och det är högerligen uppskattat. Det är dessutom så att kommentarer om kvinnors utseende är mycket vanligt i TV-program oavsett kvinnans ställning i samhället. I det oerhört populära lekprogrammet "Lyckohjulet", och några andra med för den delen, är kommentarer om de kvinnliga deltagarnas utseende en viktig del. Programledarna kan, enligt svenskt sätt att se det, ofta vara på gränsen till det passande. De kvinnliga deltagarna blir emellertid mycket smickrade över uppmärksamheten och när de får beröm för sina vackra ögon, kläder eller annat i sitt utseende.
Just i Lyckohjulet har man emellertid anställt svenskan Viktoria Silvstedt som skall tjäna som den löjliga bimbon. Hennes uppgift är att vända bokstäverna samtidigt som hon skall vicka och fladdra med alla sina attribut - rumpa, byst, ögonfransar och läppar och sedan ha korta meninslösa repliker med stark svensk brytning som alla kan skratta åt. Programledaren driver hejdlöst med den "dumma svenska blondinen" och hennes intellektuella och kroppsliga utförsgåvor, samtidigt som han gör låtsasgrimaser bakom hennes rygg och ruskar på huvudet. Hon lär få mycket bra betalt för denna förnedring påstås det.
Etiketter:
artighet,
dekorationer,
Frankrike,
jämställdhet,
kultur,
moral
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
